Los hoteles en el centro de Trujillo ofrecen una ubicación privilegiada para explorar la ciudad. Desde opciones económicas como Hotel Portada del Sol hasta establecimientos de 4 estrellas como el Ibis Trujillo, hay alternativas para cada presupuesto. La mayoría incluye desayuno buffet y wifi gratis. Algunos cuentan con piscina al aire libre, como el Costa del Sol Trujillo Centro y Hotel San Andrés. Estacionamiento gratuito está disponible en Hotel Médano y Hotel Chicama. Para quienes buscan un ambiente business, el Awqa Hoteles - Sede Natasha ofrece gimnasio y tres restaurantes.
Entre los hoteles mejor valorados destaca el Costa del Sol Trujillo Centro, con vista a la Plaza de Armas, piscina y gimnasio. El Casa Andina Standard Trujillo Plaza, cerca del Museo de Arqueología, ofrece desayuno excelente. Para una estancia económica pero cómoda, el Hostal Virrey & Tours brinda tours y habitaciones sencillas. El Ibis Trujillo, de la reconocida cadena, ofrece servicio de restaurante y bar las 24 horas. Reservar con anticipación asegura las mejores tarifas, especialmente en temporada alta.